Responsable de Site Cuisinant H/F Sodexo
- Concarneau - 29
- CDI
- Bac +5
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
À noter sur ce job
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Les missions du poste
Rejoignez un projet ambitieux au sein d'un ensemble scolaire dynamique et participez à l'épanouissement de plus de 1 400 convives chaque jour. Dans le cadre de nos activités, nous recherchons un(e) Responsable de Site Cuisinant (non posté(e)) pour piloter un ensemble scolaire composé de 5 établissements, dont 4 restaurants satellites livrés en liaison chaude ou froide, ainsi qu'un espace cafétéria à fort potentiel de développement.
Vous évoluerez au coeur d'un projet porté par une cuisine de qualité mettant à l'honneur les productions du pôle Boulangerie-Pâtisserie, dont les pains et pâtisseries maison participent pleinement à la satisfaction et à la fidélisation des convives.
Rattaché(e) au Responsable Régional, Vos missions seront :
- Être à l'écoute des demandes du client, des professeurs et élèves afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.
- Définir le planning de vos équipes et les accompagner au quotidien dans une recherche permanente de qualité de prestations (14 personnes)
- Garantir les prestations pour répondre aux attentes dans le cadre contractuel, en entretenant des relations de proximité avec nos clients y compris les sites livrés.
- Analyser les performances de votre restaurant, Identifier les leviers de croissance.
- Piloter la gestion administrative et financière de votre établissement en lien avec le Responsable Régional.
- Être garant de la sécurité alimentaire et de la sécurité au travail de son équipe.
- Développer une relation de proximité avec l'ensemble des parties prenantes afin d'accompagner les projets des établissements.
- Travailler en étroite collaboration avec le pôle Boulangerie-Pâtisserie pour valoriser une offre artisanale de qualité, autour de pains et pâtisseries maison plébiscités par les élèves et les équipes éducatives.
- Localisation : Concarneau
- Date prise de poste : immédiate
- Amplitudes horaires : du lundi au vendredi, démarrage à 6H30
- Salaire : à partir de 2800 euros bruts mensuel selon profil et expérience
- Avantages : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, prime sur objectifs
- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Le profil recherché
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
Infos complémentaires
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Je postule directement en ligne et ma candidature est étudiée par nos équipes RH
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Je suis présélectionné(e) alors un(e) RH me contacte pour un entretien téléphonique
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Je suis selectionné(e), alors je suis contacté(e) et rencontré(e) par un manager
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Selon le poste, un entretien avec un second manager ou directeur peut m'être proposé
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Ma candidature est retenue alors mon manager et RH me propose un contrat de travail
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Bienvenue chez Sodexo, votre équipe est prête à vous accueillir !
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Sodexo en images
La carte
2 Rue Lucien Vidie
29900 Concarneau
Publiée le 02/10/2026 - Réf : 2026-53352
