Ouvrier Boulanger CDI H/F Ma Boulangerie Café
- Plescop - 56
- CDI
- Bac +3, Bac +4
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. 5 ans min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- horaires alternés du matin (4h-12h) et de l'après-midi (11h-19h)
Les missions du poste
Boulanger H/F - CDI Plescop (56)
Le poste en 30 secondes
- CDI de 39h sur 5 jours
- 2 000 à 2 500 € net par mois selon votre expérience, heures au-delà de 35h comprises
- Repos le dimanche, plus un autre jour dans la semaine
- Pas de travail de nuit : horaires alternés du matin (4h-12h) et de l'après-midi (11h-19h)
- Boutique fermée le dimanche, le 25 décembre et le 1er janvier
- Prise de poste dès que possible
Ce que vous ferez à Plescop
Notre règle est simple : du pain frais et chaud toute la journée. Tout est fabriqué sur place et cuit en continu - environ 800 pièces de pain tradition par jour, ainsi qu'une centaine de spéciaux.
- Le pain selon le cahier de recettes Banette
- La brioche et la pâte à pizza, avec nos recettes maison
- Le snacking chaud : pizzas, croques
- Le plaquage de la viennoiserie
- Le plan de nettoyage, appliqué à la lettre. Les contrôles sanitaires sont fréquents, et c'est non négociable chez nous.
Vous travaillerez avec Jérôme et Alex, vos collègues boulangers, et Yves-Marie qui supervise l'équipe et remplace tout le monde. L'équipe de production compte 3 boulangers (vous inclus) et 2 pâtissiers.
Poste pour boulanger expérimenté
Vous maîtrisez déjà les fondamentaux du métier : on vous intègrera à notre organisation et recettes en 1 à 2 jours en binôme, mais on ne vous formera pas aux bases du façonnage. Si vous êtes autonome au fournil, on va bien s'entendre.
Les avantages de la Maison
- 30 % de remise sur vos achats en boutique, et une ou deux baguettes offertes par jour
- La plateforme d'avantages EMILE'S, avec des réductions dans des centaines d'enseignes
- Des tenues fournies : 5 t-shirts, 3 pantalons, des chaussures de sécurité, ainsi que des vestes et des tabliers si besoin
- Un groupe Telegram avec tous vos futurs collègues pour poser vos questions
Comment ça se passe
- Vous envoyez votre CV à jour.
- Elisabeth et Eva l'étudient et vous répondent dans tous les cas, que ce soit oui ou non.
- Si votre profil correspond, vous recevez un SMS pour caler un échange en visio de 15 à 20 minutes.
- Vous rencontrez ensuite Nathan, directeur de secteur, et Yves-Marie, le responsable de production, puis vous passez quelques heures au fournil de Plescop. C'est l'occasion de voir de vos propres yeux si le poste vous convient.
- Si tout le monde est d'accord, l'embauche suit rapidement.
Le profil recherché
- Obligatoire : vous avez minimum un CAP boulanger
- Obligatoire : vous avez quelques années d'expérience sur un poste de boulanger en boulangerie artisanale
- Obligatoire : vous savez travailler en équipe, échanger les consignes, accepter les remarques.
- Vous aimez quand les clients sont satisfaits de votre pain
Les avantages
- Participation à la mutuelle d'entreprise
- Heures supplémentaires majorées
- Prime conventionnelle de fin d'année
- Prime mensuelle sur objectifs
- Remises sur les achats du personnel
- Les tenues sont fournies par la maison
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Un mail automatique est envoyé à votre candidature
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Si votre profil ne convient pas, vous recevez un mail et fin de l’aventure
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Si votre profil correspond, nous vous appelons afin de valider la candidature
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Nous fixons un entretien physique avec le directeur de secteur
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Si le feeling passe, une mise en situation est programmée
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Si tout est ok, l’embauche ne tarde pas
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Publiée le 01/10/2026 - Réf : 1112582
