Boulanger H/F E.Leclerc
- Sécheval - 08
- CDD
- 4 mois
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 0 - 3 ans (débutants acceptés)
Les missions du poste
Activités et tâches principales
Fabrication et production
Assurer le pétrissage, le façonnage, la pousse et la cuisson des différents pains (pains traditionnels, pains spéciaux, viennoiseries).
Conduire et surveiller les processus de fermentation (directe, pousse contrôlée, levain).
Adapter les volumes de production en fonction du plan de fabrication journalier et des pics d'affluence.
Effectuer les contrôles qualité à chaque étape de la fabrication (aspect, dorure, alvéolage, cuisson).
Le profil recherché
Qualités personnelles (Savoir-être)
Rigueur, précision et régularité dans l'exécution des recettes.
Sens de l'organisation
Esprit d'équipe et bonne communication.
Sens du service client et sensibilité commerciale.
5. Profil recherché et formation
Diplôme : CAP / BEP Boulangerie ou Bac Pro Boulanger-Pâtissier.
Expérience : Une première expérience (y compris en apprentissage) en boulangerie artisanale ou en grande distribution est appréciée.
Les avantages
- Des équipes dynamiques et solidaires
- Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
- Des perspectives d'évolution professionnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Dépôt de candidature avec ou sans CV
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Etude de la candidature et prise de contact
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Entretien de 20-30 min avec le RH
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Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
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Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
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E.Leclerc en images
Publiée le 30/09/2026 - Réf : 26-19823
