Commercial Fruits et Légumes H/F Hays
- Rungis - 94
- CDI
- Bac +3, Bac +4
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. 1 à 7 ans
À noter sur ce job
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Les missions du poste
Véritable responsable de votre marché, vous assurez la gestion complète d'une gamme de produits, depuis l'approvisionnement jusqu'à la commercialisation. Vous travaillez en étroite collaboration avec les équipes commerciales, qualité, logistique et exploitation afin d'assurer la disponibilité des produits, le développement des ventes et la rentabilité de l'activité.
Vos missions
Gestion de l'activité produit
* Piloter les volumes, les stocks et les décisions commerciales.
* Planifier et coordonner les flux entrants et sortants.
* Collaborer avec les services qualité, logistique et exploitation.
* Orienter les actions commerciales afin d'optimiser les ventes.
* Assurer le suivi de l'activité et le reporting auprès de la direction.
Achats et approvisionnement
* Déployer la stratégie commerciale définie pour votre catégorie de produits.
* Participer à la préparation des campagnes commerciales.
* Définir les gammes et cahiers des charges en fonction des besoins du marché.
* Prospecter, sélectionner et fidéliser les fournisseurs.
* Négocier les conditions d'achat et contractualiser les partenariats.
* Assurer le suivi complet des approvisionnements et opérations d'importation.
* Garantir la rentabilité et le respect des objectifs de marge.
Développement commercial et vente
* Informer et animer les équipes commerciales sur les arrivages, disponibilités et tendances de marché.
* Développer et fidéliser un portefeuille de clients professionnels et grands comptes.
* Assurer les négociations commerciales et le suivi quotidien des clients.
* Veiller à la satisfaction client en matière de qualité, prix, volumes et délais.
* Gérer les réclamations et litiges commerciaux.
Analyse et pilotage
* Contrôler régulièrement la qualité et l'état des stocks.
* Réaliser les reportings d'activité.
* Analyser les résultats commerciaux et les marges.
* Assurer une veille permanente sur les évolutions du marché et de la concurrence.
Le profil recherché
Formation et expérience
* Formation commerciale ou expérience significative dans les achats et la vente FRUITS ET LEGUMES .
* Une expérience dans l'univers des produits frais constitue un véritable atout.
* Maîtrise professionnelle de l'anglais requise ; une deuxième langue étrangère serait appréciée.
Compétences clés
Savoir-faire
* Achat et négociation fournisseurs.
* Développement commercial et gestion de comptes.
* Gestion des approvisionnements et des stocks.
* Analyse de marge et pilotage de la rentabilité.
* Coordination transverse avec plusieurs services.
* Bonne compréhension des enjeux qualité et logistiques.
* Sens aigu du commerce.
* Excellentes capacités de négociation.
* Autonomie et sens des responsabilités.
* Rigueur et organisation.
* Réactivité et prise d'initiative.
* Excellent relationnel.
Pourquoi rejoindre cette entreprise ?
* Un poste à forte responsabilité avec une vision globale de l'activité.
* Une grande autonomie dans la gestion de votre marché.
* Un environnement dynamique et orienté résultats.
* De réelles perspectives d'évolution au sein d'un groupe en développement.
L'entreprise
Dans le cadre de son développement, notre client recherche un Acheteur-Vendeur Produits Frais afin de piloter une catégorie de produits, développer les achats, optimiser les ventes et garantir la rentabilité de l'activité.
Publiée le 30/09/2026 - Réf : 1450300_1790782539
