Agent Polyvalent - Atelier de Production en Boulangerie H/F Tranche ! Atelier
- Ivry-sur-Seine - 94
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
À noter sur ce job
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Détail du poste
Nous recherchons notre futur Agent Polyvalent (H/F) pour notre Atelier de Production
Sous la responsabilité de Wali, Chef de Production, vos principales missions seront :
Economat (2 jours / semaine) :
- Réceptionner les marchandises
- Gérer les stocks (entrées et sorties)
- Signaler les besoins en réapprovisionnement
- Assurer la propreté de votre poste et matériel de travail, ainsi que de l'atelier de production, conformément aux procédures d'hygiène et aux normes HACCP.
Opérateur de Pesée (2 jours / semaine) :
- Réaliser les pesées de matières premières pour la production
- Suivre les fiches techniques et vérifier la qualité des matières premières
- Travailler en équipe avec les équipes de production
- Assurer une communication fluide entre les départements pour un travail harmonieux
- Respecter les normes HACCP et maintenir un environnement de travail propre et organisé
Qualifications souhaitées :
- Première expérience en économat (manutention) et/ou en cuisine (aide cuisinier) souhaité
- Connaissance du secteur agro-alimentaire
3 jours de repos consécutifs
Le profil recherché
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Formation HACCP
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 30/09/2026 - Réf : 214NYRF
