Boulanger - Boulangère Confirmé·e H/F Lamy du Pain
- Cabris - 06
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Notre boulangerie-pâtisserie artisanale, reconnue pour son savoir-faire et son exigence de qualité, recrute un(e) boulanger(ère) pour une prise de poste immédiate. Le poste s'effectue en horaires de journée, de 07h00 à 15h00, un avantage rare dans la profession où le travail débute généralement de nuit ou très tôt le matin.
Vos missions :
- Élaborer une gamme variée de pains spéciaux selon les recettes établies
- Gestion des stocks
- Contribution au maintien de la qualité et de l'exigence de notre maison
Profil recherché :
- Formation CAP exigée
- Expérience confirmée (minimum 3 ans) et autonomie indispensable dans le travail
- Créativité, rigueur et sens du détail
- Esprit d'initiative et envie de s'investir dans une équipe passionnée
Conditions de travail :
- CDI : 40h/semaine
- Horaires : de 07h00 à 15h00
- 2 jours de repos/semaine : le dimanche + 1 jour à définir
- Salaire : 2400€ bruts mensuels (12 mois)
- Mutuelle d'entreprise
- Avantages en nature
Si vous souhaitez intégrer une structure à taille humaine où l'excellence du produit est au coeur de notre métier, envoyez nous votre CV dès maintenant.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 29/09/2026 - Réf : 214NTLR
