Chef Gerant H/F Sodexo
- Saint-Leu-d'Esserent - 60
- CDD
- 3 mois
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
Nous recherchons notre futur(e) chef(fe) gérant(e) pour l'ouverture d'un nouveau restaurant d'entreprise à Saint-Leu D'Esserent (60).
Vous devrez encadrer une brigade et vous participerez à la production culinaire.
✨ Vos missions :
👨🍳 Réaliser une production culinaire chaude, créative et soignée, à partir de produits frais, locaux et de qualité.
📦 Gérer les commandes, les stocks, le budget du restaurant et assurer le suivi administratif du site.
🤝 Être à l'écoute du client : suivi du contrat, élaboration des devis, prise en charge et coordination des prestations annexes.
👥 Encadrer et faire grandir une équipe au quotidien.
🧼 Veiller au respect des normes HACCP et à la qualité des prestations.
📅 Organiser et planifier l'activité du site sur l'année.
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité!
📌 Poste à pourvoir : CDD 3 mois renouvelable - 1er octobre
⏱️ Un poste qui vous permet de concilier vie pro & vie perso: Horaires en continu: 07h00 - 15h00 du lundi au vendredi
🎁 De nombreux avantages grâce à nos accords d'entreprise :
- Salaire à partir de 2500 € bruts /13 mois (selon profil & experience)
- RTT
- Mutuelle de base grattuite
- Accès aux oeuvres sociales du CSE
🚀De vraies perspectives d'évolution :
- Formations régulières
- Mobilité interne encouragée
✨ Et surtout...
Vous aurez l'opportunité d'exprimer votre créativité, de proposer vos idées et de contribuer au développement de nos prestations pour satisfaire au mieux nos clients et nos convives.
Le profil recherché
💡 Vous partagez les valeurs fortes de Sodexo : Esprit d'Équipe, Esprit de Service et Esprit de Progrès.
🎓 Vous êtes issu(e) d'une formation en Hôtellerie-Restauration, validée par un diplôme ou par une expérience significative dans le domaine.
🔥 Meneur(se) d'équipe, passionné(e), créatif(ve) et toujours prêt(e) à apprendre, vous aimez accompagner et faire grandir votre équipe.
👉 Si vous vous reconnaissez... alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
🚀 REJOIGNEZ-NOUS !
🤝 Dans le cadre de sa politique Diversité & Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes les candidatures, y compris celles de personnes en situation de handicap.
Infos complémentaires
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Je postule directement en ligne et ma candidature est étudiée par nos équipes RH
-
Je suis présélectionné(e) alors un(e) RH me contacte pour un entretien téléphonique
-
Je suis selectionné(e), alors je suis contacté(e) et rencontré(e) par un manager
-
Selon le poste, un entretien avec un second manager ou directeur peut m'être proposé
-
Ma candidature est retenue alors mon manager et RH me propose un contrat de travail
-
Bienvenue chez Sodexo, votre équipe est prête à vous accueillir !
-
Sodexo en images
La carte
18 Rue Marcel Paul
60340 Saint-Leu-d'Esserent
Publiée le 28/09/2026 - Réf : 2026-53162
