Chargé des Ressources Humaines H/F Du Bruit dans la Cuisine

Portée par une croissance soutenue (4 ouvertures de magasins par an, un e-commerce en fort développement), l'entreprise renforce aujourd'hui sa fonction Ressources Humaines et recrute un(e) Chargé(e) RH généraliste dédié(e) à son réseau.

Vos missions

Recruter et développer les managers

• Piloter le recrutement des responsables de magasin : sourcing, process d'évaluation, décision partagée avec la ligne commerce
• Définir le process et les outils de recrutement des équipes de vente et des saisonniers, et le mettre en oeuvre avec les magasins
• Outiller les responsables de magasin : trames d'entretien de recadrage et d'entretien préalable, kit d'intégration, arbre de décision
• Concevoir et animer les parcours de montée en compétence managériale
• Identifier et sécuriser les viviers internes

Être en appui du réseau

• Répondre au quotidien aux questions RH des responsables de magasin : plannings, absences, organisation des équipes
• Traiter les cas sensibles remontés par les magasins
• Assurer un binôme régulier avec la Responsable Commerce : comité mensuel, tableau de bord partagé, tournées communes durant les six premiers mois

Assurer l'administration du personnel

• Gérer le cycle de vie des salariés, de l'embauche à la sortie : contrats, avenants, DPAE, mutuelle, documents de fin de contrat
• Préparer et contrôler les éléments variables de paie avec le prestataire
• Suivre les absences, les arrêts et les visites médicales
• Tenir à jour les dossiers du personnel, les registres et les affichages obligatoires

Gérer les relations individuelles et les conflits

• Qualifier les situations remontées par les magasins et la ligne commerce
• Conduire les procédures disciplinaires de bout en bout : enquête, entretien préalable, sanction
• Traiter les situations sensibles

Suivre les relations collectives

• Préparer les réunions du CSE : ordre du jour, réponses aux questions, relecture des procès-verbaux
• Assurer la veille conventionnelle et réglementaire, et son application opérationnelle
• Répondre aux courriers et aux suites de visites de l'inspection du travail
• Suivre les obligations récurrentes : forfaits jours, RTT, revalorisations, accords de branche et de groupe

Développer la fidélisation et piloter l'absentéisme

• Piloter le taux d'absentéisme par magasin et construire les plans d'action avec la ligne commerce
• Analyser le turnover et ses causes, et proposer des leviers de fidélisation
• Suivre les indicateurs de climat social et alerter la Direction

Piloter la masse salariale et l'organisation du travail

• Élaborer et suivre le budget d'heures par magasin, en lien avec les objectifs commerciaux
• Produire et commenter chaque mois le ratio masse salariale / chiffre d'affaires par point de vente
• Analyser les écarts : heures complémentaires et supplémentaires, coût de l'absentéisme, coût du turnover
• Définir le cadre d'organisation du travail : modulation, temps partiels, amplitudes, travail dominical, forfaits jours

Optimiser et digitaliser la fonction RH

• Simplifier et fiabiliser les processus RH : SIRH, gestion des temps, dématérialisation
• Identifier les leviers d'optimisation des coûts : aides à l'embauche, formations financées, prestataires RH