Boulanger H/F E.Leclerc
- Vernon - 27
- CDD
- 3 mois
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 3 à 5 ans
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Travail 6 jours par semaine
Les missions du poste
Nous recherchons, dans le cadre d'un remplacement en CDD d'au moins 3 mois, un ou une Boulanger(e).
Vous êtes passionné(e) par l'art du pain et de la panification. Vous êtes responsable de la préparation et de la fabrication de nos produits de boulangerie, tout en garantissant le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Sous la responsabilité de notre Responsable Boulangerie-Pâtisserie, vos missions seront les suivantes :
Production et Savoir-faire :
Préparer, pétrir, façonner et cuire l'ensemble de notre gamme de pains et viennoiseries.
Maîtriser les étapes de panification (fermentation, pousse, cuisson), ainsi que les techniques de transformation et de conservation des produits.
Être force de proposition pour faire évoluer l'offre et maintenir un niveau de qualité constant.
Gestion et Logistique :
Participer à la gestion des stocks de matières premières (farines, levures, graines, etc.).
Garantir le bon balisage et l'information produits dans le rayon.
Qualité et Hygiène :
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP).
Assurer la bonne tenue du rayon et du labo (propreté, conformité d'étiquetage, affichage des prix, etc.).
Le profil recherché
Savoir faire
Titulaire d'un CAP boulangerie
Maîtrise des spécificités des produits
Maîtrise des étapes de fabrications de produits proposés
Savoir être
Rigoureux, Sens de l'organisation, Autonome
Détails du poste
Statut : Employé
Contrat : CDD d'une durée de 3 mois
Horaire : 39.50 heures. Travail 6 jours par semaine.
Rémunération : 2345.56 EUR / mois
Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
Les avantages
- Emploi près de chez vous
- Une enseigne leader sur le marché
- Des équipes dynamiques et solidaires
- Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
- Des perspectives d'évolution professionnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Dépôt de candidature avec ou sans CV
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Etude de la candidature et prise de contact
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Entretien de 20-30 min avec le RH
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Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
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Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
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E.Leclerc en images
Publiée le 24/09/2026 - Réf : 202609 BOULANGERE(E)
