Alternant Comptable et Contrôle Restauration H/F Barrière
- Cassis - 13
- CDI
- Bac
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 0 - 1 an (débutants acceptés)
Les missions du poste
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...
- Assurer le contrôle de la gestion des coûts, des marges et des stocks dans le respect des objectifs budgétaires ;
- Contrôler l'application des procédures internes et de la réglementation en vigueur (offerts, corrections, annulations...) ;
- Effectuer divers contrôles : stocks, opérations, achats, inventaires... ;
- Participer et faciliter les contrôles réalisés par les auditeurs internes ou externes ;
- Assurer et réaliser les travaux de clôture comptable (inventaires, rapports F&B, transferts, invités, pertes et casse...) ;
- Contrôler le respect des ratios nourriture & boissons budgétés pour l'établissement ;
- Participation à la gestion comptable générale : Suivi des comptes de charges, des factures et des notes de frais.
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Contrat en alternance
Statut employé - Temps complet 35 heures
Rémunération mensuelle brute selon barème légal : entre 802€ et 1867€
Le profil recherché
Vous êtes étudiant(e) en préparation d'un contrat d'alternance dans le domaine de la comptabilité. Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'un bon esprit d'analyse ;
Vous êtes à l'aise dans un environnement exigeant, rythmé et orienté qualité de service
Ce qui fera la différence :
Votre capacité à analyser et fiabiliser les données ;
Votre sens du détail et de la confidentialité ;
Votre intérêt pour l'univers de la restauration.
TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI...
Les titres restaurant
Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous
Des opportunités de mobilité en France et à l'international
Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
Une possibilité de stationnement gratuit
Infos complémentaires
LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous !
LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue au travers de ses 21 hôtels. Dans ses 34 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous !
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Premier entretien téléphonique
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Les autres étapes sont spécifiques au poste, et seront indiquées dans chaque annonce
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En moyenne deux étapes suffisent pour être accueilli chez Barrière
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Barrière en images
La carte
29 Avenue du Professeur René Leriche
13260 Cassis
Publiée le 24/09/2026 - Réf : REF2057P