Boulanger H/F Boulangerie Chez Claude
- Ajaccio - 2A
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
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- Travail le week-end et les jours fériés
Détail du poste
Notre boulangerie artisanale "Chez Claude" recherche un boulanger pour renforcer son équipe.
Vos missions :
- Préparer, pétrir et façonner les pains selon nos recettes artisanales
- Gérer les cuissons et veiller à la qualité des produits
- Assurer le respect des normes d'hygiène
- Participer à la gestion des stocks et des matières premières
- Contribuer à l'entretien du laboratoire et du matériel
- Travailler en équipe dans une ambiance conviviale et dynamique
Profil recherché :
- Vous êtes titulaire d'un CAP boulanger
- Vous êtes autonome, sérieux et organisé
- Vous avez idéalement une expérience en boulangerie artisanale
- Vous valorisez le savoir-faire artisanal
Conditions :
- Travail le week-end et les jours fériés
- Permis B obligatoire
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 23/09/2026 - Réf : 214GNYH