Alternance - Assistant Manager H/F SKILLIE
- Paris 18e - 75
- Alternance
- 12 mois
- Bac
- Services aux Entreprises
Détail du poste
L'ENTREPRISE
SKILLIE te propose une entreprise + une formation !
Découvre l'envers du décor d'un grand nom de la restauration rapide et forme-toi au management opérationnel dans un environnement où chaque journée est différente. Ici, tu prends part à la vie d'un restaurant et tu développes tes compétences en gestion d'équipe et en satisfaction client.
Rythme d'alternance : 4 jours entreprise / 1 jour école ou 3 jours entreprise / 2 jours école
Contrat : apprentissage - 12 mois
Démarrage souhaité : Dès que possible
TES MISSIONS
Tes missions si tu l'acceptes :
Accompagner, motiver et former les coéquipiers au quotidien
Transmettre et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Piloter la gestion opérationnelle du restaurant (rushs, encaissement, plannings, stocks)
Garantir la satisfaction client et la qualité de service
Participer à l'animation de l'équipe et à la dynamique du point de vente
Les missions pourront évoluer selon ton niveau et ton expérience
TA FORMATION
Établissement : école partenaire (Distanciel)
Durée : 12 mois
Formation :
Bac +2 : Manager d'établissement marchand
TON APPRENTISSAGE
Tu apprendras à :
Manager une équipe et accompagner les collaborateurs au quotidien
Gérer les opérations courantes d'un restaurant
Assurer la satisfaction client et la qualité de service
Organiser les plannings et suivre les stocks
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
LE PROFIL RECHERCHÉ
Tu souhaites intégrer une formation en management ou commerce de niveau Bac +2
Tu as le sens de l'organisation et sais gérer les priorités
Tu fais preuve de dynamisme et de rigueur
Tu as l'esprit d'équipe et l'orientation client
Tu as envie d'apprendre et de t'investir dans un environnement dynamique
Contrat d'apprentissage - 12 mois
L'entreprise
Publiée le 23/09/2026 - Réf : teamtailor-8436548-2210203
