Formateur en Restauration - Clermont Fd H/F Institut National de Formation et D'appl
- Clermont-Ferrand - 63
- CDD
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 5 ans min.
Les missions du poste
Le poste :
Rattaché(e) à la Direction territoriale AURA, vous interviendrez sur de multiples formations en cuisine en apprentissage et formation professionnelle continue.
Les missions
Vos missions seront les suivantes :
- Préparer les scenarii pédagogiques
- Animer les séances de formation collective
- Appliquer les procédures de réalisation de session
- Accompagner de manière individualisée les personnes
- Organiser le suivi pédagogique des stagiaires
- Organiser les évaluations pédagogiques
- Accompagner à la rédaction de dossiers professionnels
- Réguler les phénomènes de groupe
- Respecter les procédures qualités
- Travailler en équipe
- Développer l'activité
Profil recherché :
Professionnel du secteur de la restauration, vous disposez d'une expérience de 5 ans minimum dans le métier ainsi qu'une formation de formateur d'adultes. idéalement vous avez dirigé un établissement
Environnement de travail et avantages
Type de contrat : Contrat à durée déterminé -Temps complet
Le profil recherché
Compétences: Concevoir l'ingénierie de formation et les séquences pédagogiques
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Formation continue d'adultes
Liste des qualités professionnelles:
Inspirer, donner du sens : Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Bienvenue chez Institut National de Formation et D'appl
Acteur historique de la formation professionnelle en France, la Fondation INFA oeuvre depuis 1945 au service de l'insertion, de la formation et du développement des compétences. Reconnue d'utilité publique, elle intervient à travers ses centres de formation dans des secteurs clés tels que le tourisme, l'hôtellerie-restauration, le social, la santé et l'animation, en concevant des parcours de formation accessibles, exigeants et innovants, en lien étroit avec les besoins des territoires et du monde économique.
Présente sur l'ensemble du territoire national, la Fondation INFA s'appuie sur des équipes pluridisciplinaires engagées et une expertise reconnue pour accompagner chaque année des publics variés : jeunes, demandeurs d'emploi, salariés, personnes en reconversion ou en situation de fragilité.
Son action est guidée par des valeurs profondément humaines et responsables, fondées sur l'égalité des chances, l'engagement social, l'exigence de qualité, l'innovation pédagogique et la coopération avec les partenaires institutionnels, économiques et territoriaux, avec une ambition forte autour de l'éducation populaire : permettre à chacun de construire un avenir professionnel durable.
Publiée le 22/09/2026 - Réf : 214FQZT
