Employé·e Polyvalent·e Boucherie H/F Lescure Viandes la Garde
- La Garde - 83
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
À noter sur ce job
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Détail du poste
Notre boucherie recherche un(e) préparateur(trice) en boucherie spécialisé(e) dans la fabrication de saucisses.
Vos missions :
Préparer les viandes et réaliser les mélanges selon nos recettes
Assurer la fabrication et le conditionnement des saucisses
Respecter les recettes, les grammages et les règles d'hygiène
Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits
Entretenir et nettoyer le matériel et le poste de travail
Participer aux différentes tâches de préparation en boucherie selon les besoins
Profil recherché :
Nous recherchons une personne sérieuse, motivée, dynamique et soigneuse, ayant idéalement une expérience en boucherie ou dans la fabrication de produits de charcuterie.
Une expérience dans la fabrication de saucisses est un plus, mais les profils motivés souhaitant apprendre le métier peuvent également être étudiés.
CDD de 2 mois renouvelable selon les besoins de l'établissement.
Le profil recherché
Compétences: Types de spécialités bouchères,Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail,Identifier les types et morceaux de viande,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Publiée le 22/09/2026 - Réf : 214DKHX
