Agent d'Entretien et de Restauration - Service Restauration H/F REGION NORMANDIE

- Créer un environnement propice à l'accueil des élèves et assurer un service de qualité ;
- Participer à la gestion de l'approvisionnement, contribuer à la fabrication et au conditionnement des plats en préparation froide, assurer la prise des températures des repas sur la ligne de self et le conditionnement des plats témoins (échantillonnage, prise de température et traçabilité) ;
- Assurer l'entretien des locaux dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et HACCP ;
- Assurer la sécurité des personnes et des biens ;
- Avec les autres membres de l'équipe éducative, être garant du respect des dispositions du règlement intérieur.

Horaires
- Matin de 6h - 11h / 11h30 - 14h30 ;
- 1 soir par semaine : 10h10 - 19h30 ;
- 2 soirs par semaine : 11h - 19h30

Pause de 20 minutes (matin 8h-8h20 et l'après-midi 16h-16h20).
43 heures par semaine ; Les horaires sont susceptibles d'être modifiés selon les impératifs de service.
Conditions de travail
- Port de protections individuelles et de vêtements professionnels adaptés (EPI) ;
- Pénibilité physique (port de charges, gestes répétitifs, station debout, penchée, accroupie, risques de troubles musculo-squelettiques (TMS) ;
- Bruit, exposition à la chaleur et au froid / milieu humide, à l'utilisation de produits et de matériels de nettoyage toxiques ou dangereux ;
- Manipulation d'objets lourds, chauds et tranchants ;
- Travail debout : oui ;
- Port de charges : oui ;
- Travaux insalubres : oui (tri des déchets / gestion des poubelles / plonge) ;
- Bruit élevé (>85dB) : oui (plonge).



Rattachement hiérarchique : Responsable d'équipe technique de la Région Normandie.
Rattachement fonctionnel : Chef d'établissement, Secrétaire Général.
Relations internes : tous les personnels et usagers de l'établissement.
Pourquoi nous rejoindre ?
Rejoindre la Région Normandie c'est intégrer une collectivité à l'écoute de ses agents, proposant notamment un dispositif d'action sociale (adhésion au CNAS), prise en charge de 75% des frais d'abonnement de transport domicile-travail, un service de conciergerie, un plan de prévention santé au travail ainsi qu'une participation à une mutuelle labellisée.
N'attendez plus et cliquez sur "postuler" ! Nous avons hâte de vous accueillir au sein de la Région Normandie ! (joindre à votre candidature votre CV et lettre de motivation).
La Région Normandie s'engage en favorisant l'inclusion et la diversité. Les postes sont ouverts à tout candidat, sans distinction de genre, de sexe, d'origine, de nationalité ou de tout autre aspect lié à son identité, ainsi qu'aux personnes en situation de handicap.