Boulanger H/F France Travail
- Commelle-Vernay - 42
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Horaires 5h00 - 12h00
Détail du poste
Aux Plaisirs Commellois - Commelle-Vernay
Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) boulanger(ère) pour rejoindre notre boulangerie artisanale.
Vos missions:
Vous serez principalement chargé(e) de la fabrication et de la cuisson de nos produits :
Fabrication du pain traditionnel
Fabrication des pains spéciaux : graines, céréales, levain, etc.
Pétrissage, façonnage et fermentation
Cuisson des pains et pains spéciaux
Cuisson des viennoiseries
Préparation de la production pour l'ouverture du magasin
Respect des règles d'hygiène et entretien du matériel et du laboratoire
Le profil recherché:
Nous recherchons une personne sérieuse, autonome, dynamique et impliquée, qui aime le travail artisanal et le travail bien fait.
Vous avez soit une expérience en boulangerie d'au moins 1 an, soit un diplôme en boulangerie
Les horaires:
5h00 - 12h00
2 jours de repos consécutifs
Horaires fixes
Travail au sein d'une équipe à taille humaine
Notre boulangerie privilégie une fabrication artisanale et une production de qualité, avec des produits 100% maison.
Vous souhaitez rejoindre une boulangerie artisanale et participer à la fabrication de produits de qualité ? Envoyez-nous votre candidature !
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pâtons,Défourner des pains et viennoiseries
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 18/09/2026 - Réf : 213ZRVL
