Apprenti-Charcutier·e H/F Edouard Saj
- Lens - 62
- Alternance
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Au sein de notre boucherie charcuterie artisanale, vous apprenez à réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (pâté, jambon, saucisson...) et vous apprenez à utiliser les différentes machine de fabrications et de cuissons.
VOTRE PROJET d'orientation vers le métier de Charcutier EST VALIDE : Merci de valoriser votre profil lors de votre candidature
Vous conseillez également la clientèle et effectuez la vente de produits de boucherie.
Vous préparez un CAP CHARCUTIER en alternance au CFA d'Arras. Prise de poste au plus vite.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté - Projet validé en Charcuterie
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réaliser la salaison d'une viande
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réaliser la salaison d'une viande
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Publiée le 17/09/2026 - Réf : 214BCCR
