Boulanger-Viennoisier - Boulangère-Viennoisière H/F les Delices de Saales
- Saales - 67
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- travail de nuit de 00.30 à 06.30
Détail du poste
Vous rejoignez notre équipe de 4 personnes de notre site de production.
Vous travaillerez essentiellement seul et donc en toute autonomie sur les activités suivantes :
- Passer et suivre les commandes,
- Assurer une veille sur le stock,
- Vous façonnez les pâtons,- Vous réalisez la cuisson.
Nous souhaitons un Boulanger qui apporte ses suggestions et propositions de nouveautés.
Le site de production est ouvert 7/7, et vous pourrez donc travailler en 5 ou 6 jours, essentiellement de nuit de 00.30 à 06.30.
Les horaires sont à négocier et nous sommes ouvert à toute proposition.
Le profil recherché
Experience: 12 Mois
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 17/09/2026 - Réf : 213ZXVC
