Inspecteur en Abattoirs de Boucherie H/F Service Public
- Boulazac Isle Manoire - 24
- Fonctionnaire
- BEP, CAP
- Bac
- Service public d'état
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Cycle de travail sur 5 jours avec heures de nuit indemnisées en plus
Les missions du poste
Objectifs principaux assignés à ce poste:
L'agent sera chargé du contrôle de la salubrité des carcasses, du bon fonctionnement hygiénique de l'abattoir et du respect de la réglementation en termes de protection animale.
Il sera amené à participer à des missions complémentaires: PSPC, Tutorat,...
DESCRIPTION DES MISSIONS :
Cycle de travail sur 5 jours avec heures de nuit indemnisées en plus.
- Mise en oeuvre de l'inspection permanente
- Inspection ante et post mortem
- Missions hors chaîne dans les domaines SSA et protection animale en abattoir.
- Inspection des ateliers annexes
- Réalisation des prélèvements dans le cadre des PSPC.
CHAMP RELATIONNEL :
CHAMP REALTIONNEL :
l'agent évoluera au sein d'une équipe de 9 personnes dont 2 vétérinaires officiels.
Il sera amené à effectuer des remplacements à l'abattoir de Bergerac selon les besoins de service.
Le profil recherché
SAVOIRS :
- Connaissances techniques et réglementaires dans les domaines d'activités du service
- Connaissances des outils métiers
- Qualités rédactionnelles
- PERMIS B indispensable
SAVOIR-FAIRE :
-Pratique des méthodes d'inspection
-Sens du travail en équipe et du service public
-Travail en réseau, avec des partenaires variés.
- Bonne communication
- Rigueur et autonomie
Bienvenue chez Service Public
La Dordogne est un département de près de 420 000 habitants fréquenté par 3 millions de visiteurs par an. On compte de nombreuses petites et très petites entreprises, notamment dans le domaine agro-alimentaire.
La Dordogne est le premier département français en matière de tourisme à la ferme et de vente directe.
Le service « sécurité sanitaire des aliments » se compose de plus de 40 agents dont les 2/3 sont affectés en abattoir de boucherie. La Dordogne compte 5 abattoirs de boucherie.
La résidence administrative de l'agent sera établie à Boulazac où se situe l'abattoir SOBEVAL
Publiée le 17/09/2026 - Réf : AGRI_2026-15-A6D2400118-57661