Boulanger - Opérateur de Cuisson - Produits Crus Surgelés H/F E.Leclerc
- Chelles - 77
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 0 - 3 ans (débutants acceptés)
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Travail le samedi
Les missions du poste
Vos missions
Production et mise en oeuvre
Assurer la décongélation, la pousse et la cuisson des pains, viennoiseries et produits de pâtisserie.
Respecter les fiches techniques, les temps et températures de cuisson.
Garantir la qualité, la fraîcheur et la régularité des produits proposés à nos clients.
Gestion du rayon
Réceptionner et gérer les stocks de produits.
Adapter les quantités mises en oeuvre en fonction des ventes et de la fréquentation.
Veiller à la bonne rotation des produits et limiter la casse et le gaspillage.
Assurer la propreté, l'entretien et le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Développement et mise en valeur
Garantir une présentation attractive et qualitative du rayon.
Participer à la mise en place des opérations commerciales et des animations saisonnières.
Être force de proposition sur l'assortiment, la présentation et les nouveautés.
Le profil que nous recherchons
Nous recherchons avant tout une personne qui aime l'univers de la boulangerie-pâtisserie et connaît ses produits.
CAP Boulanger apprécié, mais pas indispensable.
Expérience en boulangerie-pâtisserie, terminal de cuisson ou rayon boulangerie en grande distribution.
Bonne connaissance des produits et des techniques de cuisson.
Autonome et capable de travailler seul(e).
Organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve).
Sens du commerce et goût pour la satisfaction client.
Esprit d'initiative : vous aimez proposer des idées et faire évoluer votre rayon.
Le profil recherché
Conditions du poste
CDI - Temps plein
Horaires: Prise de poste à 6h00
Travail le samedi mais pas le dimanche
Salaire : selon profil et expérience
Les avantages
- Emploi près de chez vous
- Une enseigne leader sur le marché
- Des équipes dynamiques et solidaires
- Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
- Des perspectives d'évolution professionnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Dépôt de candidature avec ou sans CV
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Etude de la candidature et prise de contact
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Entretien de 20-30 min avec le RH
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Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
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Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
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E.Leclerc en images
La carte
18 Avenue Sylvie
77500 Chelles
Publiée le 15/09/2026 - Réf : 26-18250
