Ouvrier Chocolatier H/F France Travail
- Chelles - 77
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
En tant qu'ouvrier chocolatier, vous serez au coeur de notre production artisanale. Sous la direction du
Responsable de Production, vous serez amené à intervenir dans les différentes étapes de fabrication
des chocolats et confiseries :
- Préparation des matières premières : Peser, couper, et préparer les ingrédients nécessaires
à la fabrication des produits chocolatés ;
- Fabrication des produits : Réaliser des tâches de production sous la supervision des
responsables d'atelier, telles que le moulage, le tempérage, et l'enrobage ;
- Entretien des outils, du matériel et des locaux : Assurer le bon état de propreté et de
fonctionnement des équipements utilisés dans la fabrication des produits ainsi que la
propreté des locaux ;
- Respect des normes d'hygiène : Appliquer rigoureusement les procédures d'hygiène et de
sécurité alimentaire.
Compétences requises :
- Travail manuel : Aisance avec les tâches de production manuelle et minutieuse ;
- Rigueur et organisation : Capacité à respecter des procédures précises et à travailler de
manière ordonnée ;
- Sens de l'hygiène et de la sécurité : Maîtrise des normes et des règles de propreté ;
- Esprit d'équipe : Travail en étroite collaboration avec les responsables d'atelier et autres
membres de l'équipe de production ;
- Autonome & Volontaire : vous avez la capacité à travailler de manière autonome, tout en respectant les instructions des responsables d'atelier.
Avantages
- Travail pour une maison renommée
- Atelier à taille humaine, ambiance créative et dynamique
- Possibilité d'évolution dans différents ateliers
Travail du lundi au jeudi de 7h30h à 12h et de 13h à 16h ainsi que le vendredi de 7h30 à 12h et de 13H à 15h.
Le profil recherché
Compétences: Approvisionner une machine en matière première ou en produit,Inspecter visuellement les produits finis pour détecter les défauts,Conditionner des produits,Normes HACCP
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 11/09/2026 - Réf : 213SKPH
