Ouvrier Pâtissier - Ouvrière Pâtissière H/F Patisserie Kautzmann
- Strasbourg - 67
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
À noter sur ce job
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Détail du poste
Pour renforcer notre équipe à l'approche de la fin d'année, notre pâtisserie recherche un-e ouvrier-ère en pâtisserie passionné-e, dynamique et motivé-e.
Vos missions
Au sein du laboratoire, vous participez à la réalisation de nos pâtisseries et entremets :
- Préparation des crèmes, appareils et différentes pâtes ;
- Moulage, montage et finition des entremets ;
- Respect des recettes, des méthodes de fabrication et de la qualité des produits ;
- Entretien du matériel et du laboratoire ;
- Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Votre profil
Vous disposez d'au moins 2 ans d'expérience en pâtisserie et maîtrisez les fondamentaux du métier.
Rigoureux-se, organisé-e et réactif-ve, vous aimez le travail en équipe et avez le goût du travail bien fait.
La période des fêtes est un moment particulièrement intense dans notre métier : c'est aussi l'occasion de rejoindre une équipe dynamique et de participer à la création de pâtisseries qui accompagneront les moments gourmands de nos clients.
Boutique fermée le dimanche + 1 jour de repos dans la semaine.
Envie de mettre votre savoir-faire et votre savoir-être au service d'une équipe qui aime faire plaisir ? Rejoignez-nous !
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 09/09/2026 - Réf : 213QJFN