Boulanger - Pâtissier H/F France Travail
- Givors - 69
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Nous recherchons nos futurs Boulangers Pâtissiers (F/H) pour notre Hypermarché situé à GIVORS (69 700).
Rattaché au responsable du rayon BVP, vous serez en charge de produire l'ensemble des variétés de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Votre profil?
La boulangerie pâtisserie est votre passion et vous en avez fait votre métier.
De formation type CAP / BEP boulanger, CAP/BEP Pâtisserie, CQP...
Vous justifiez idéalement de 2 ans d'expérience minimum sur le même poste
Connaissance et application des processus de fabrication culinaire (variétés de pains, viennoiseries, pâtisseries, biscuiteries, chocolat : le pétrissage, le façonnage, la pousse contrôlée, la cuisson, etc...)
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
D'une grande autonomie, vous faites preuve de rigueur, d'organisation et maîtrisez à la perfection les recettes de différents types de pains, viennoiseries et pâtisseries ce poste est fait pour vous !
Au sein de notre équipe, vous trouverez un encadrement bienveillant et stimulant pour partager chaque jour votre savoir faire reconnu.
Si vous vous reconnaissez dans ce descriptif, n'hésitez plus: postulez !
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 09/09/2026 - Réf : 213QJKB
