Pâtissier - Pâtissière H/F L'oree des Pains
- Saint-Just-en-Chevalet - 42
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
À noter sur ce job
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- 1 ou 2 dimanches par mois de repos selon l'activité/planning
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) pâtissier confirmé(e) passionné(e) par son métier, afin de rejoindre notre équipe dynamique. Vous participerez à la réalisation de nos gammes de pâtisseries artisanales, en garantissant qualité, régularité et créativité.
Vos tâches:
Préparer et réaliser les différentes pâtisseries dans le respect des recettes et des normes d'hygiène (HACCP).
Assurer la mise en place et la bonne organisation du laboratoire.
Participer à l'élaboration de nouvelles créations.
Garantir la qualité visuelle et gustative des produits.
Veiller à l'entretien du matériel et du poste de travail.
CAP / BEP Pâtissier exigé.
Expérience confirmée en pâtisserie artisanale.
Rigueur et souci du détail.
Esprit d'équipe et sens de l'organisation.
Capacité à travailler de façon autonome.
Poste base 35h + heures supplémentaires rémunérées.1 ou 2 dimanches par mois de repos selon l'activité/planning-Jour de repos le lundi. Fermeture de l'entreprise 5 semaines dans l'année.
Pour postuler: contactez le magasin pour convenir d'un RDV (sauf les lundi après-midi, dimanche après-midi et de 13h à 15h)
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Bienvenue chez L'oree des Pains
Publiée le 09/09/2026 - Réf : 213PLYR
