Pâtissier - Pâtissière en Boulangerie H/F France Travail
- Roquebrune-sur-Argens - 83
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
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Détail du poste
Pour compléter notre équipe de pâtissiers nous recherchons :
1 pâtissier(ère) - Titulaire d'un CAP Pâtissier ou CAP/ BEP équivalent
Description du poste :
- Assurer la préparation des ingrédients et la confection des pâtisseries selon les recettes établies
- Réaliser la cuisson, le dressage et la décoration des produits de pâtisserie
- Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à l'aspect esthétique des créations
- Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments
- Gérer le stockage, l'approvisionnement et le suivi des stocks de matières premières
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux standards en vigueur
Contrat CDI 39 heures / jour de repos à définir ensemble
Salaire proposé : Suivant les compétences
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 08/09/2026 - Réf : 213NHLS
