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Alternance Assistant Manager - Bordeaux 33 H/F Icademie

  • Bordeaux - 33
  • Alternance
  • Bac +2
  • Enseignement • Formation
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À noter sur ce job

Vous avez ces compétences ? Cliquez dessus pour les ajouter rapidement à votre profil !

Détail du poste

Devenez un(e) expert(e) du management d'équipe et de la gestion opérationnelle en rejoignant un café-restaurant dynamique et convivial !

En postulant à cette offre, vous candidatez auprès d'ICADEMIE pour intégrer notre formation Manager d'Établissement Marchand (Bac +2) ou Responsable de Petite et Moyenne Structure (Bac +2) sur notre campus en ligne. Notre mission ? Vous accompagner vers la réussite de votre diplôme tout en vous confiant de vraies responsabilités opérationnelles au sein de notre café-restaurant partenaire.

Vos missions en entreprise :

Sous la responsabilité de la direction, vous serez formé(e) au poste d'assistant manager et participerez activement au pilotage du café :

  • Accueil et service client : Accueillir et conseiller la clientèle, présenter la carte, prendre les commandes, assurer le service en salle et veiller à une satisfaction client irréprochable tout au long du repas.

  • Gestion opérationnelle et salle : Participer à la mise en place, dresser et débarrasser les tables, assurer l'entretien et la propreté irréprochable de l'espace de restauration dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

  • Management et vie d'équipe : Contribuer au travail d'équipe, participer à l'animation des rushs, accompagner les collaborateurs et entretenir une excellente ambiance au sein de l'établissement.

Le profil recherché :

  • Formation : Vous préparez un diplôme de niveau Bac +2 en commerce ou management.

  • Compétences : Sens de l'organisation, réactivité et gestion des priorités.

  • Qualités : Dynamisme, rigueur, esprit d'équipe, orientation client et envie d'apprendre.

  • Le petit + : Plus qu'un CV, c'est votre personnalité, votre énergie et votre goût pour le travail en équipe qui feront la différence !

Modalités :

  • Rémunération : de 800€ à 1 850€ mois (selon la grille légale de l'alternance, en fonction de votre âge).

  • Financement : Formation 100% financée dans le cadre de l'alternance (aucun frais à votre charge).

  • Date de démarrage : Dès que possible

Le processus de recrutement Icademie :

  1. Présélection sous 48h : un conseiller vous contacte par téléphone pour valider votre éligibilité et votre projet.

  2. Coaching : un coach expert vous accompagne personnellement (optimisation de votre CV, préparation aux entretiens)

  3. Placement : on vous ouvre les accès à notre site carrière interne, pour vous mettre en relation directe avec nos entreprises partenaires.

Rejoignez l'aventure et postulez dès maintenant !

🎓Seuls les candidats souhaitant suivre une formation Icademie pourront être présentés à l'entreprise et bénéficier de notre accompagnement.

#ICA_COMMERCE


Type de poste : Alternance

Infos complémentaires

802.82 - 1867.02

Les étapes d'intégration

Les étapes d'intégration peuvent varier selon la formation à laquelle vous postulez.

  • Premier entretien de présélection par téléphone

  • Accompagnement dans la constitution de votre dossier de formation

  • Optimisation de vos outils de candidature et préparation aux entretiens d'embauche

  • Mise en relation avec l'entreprise qui recrute

  • Recrutement et début de votre formation avec Icademie

Publiée le 08/09/2026 - Réf : 8338434

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