Boulanger - Boulangère H/F Fournil du Gruissanais
- Albertville - 73
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Rotations de travail de nuit pour le pain (1h-8h00)
Détail du poste
Passionné par les métiers de la boulangerie, viennoiserie, vous aimez travailler les pains à partir de farine biologique et de levain naturel.
Nos clients sont des magasins et restaurants bio.
Polyvalent, vous savez aussi travailler la viennoiseries et les biscuits.
Un expérience en bio serait un réel plus !
Connaissances des règles d'hygiène
Vous intégrerez une équipe de production de 6 personnes.
Rotations de travail de nuit pour le pain (1h-8h00) et de journée (6h00-13h00) et pour la biscuiterie (7h30-15h00)
Une formation est assurée par l'employeur
Contrat de remplacement avec possibilité de pérennisation du poste à l'issue.
Nous ne travaillons pas les dimanches et les jours fériés
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 07/09/2026 - Réf : 213MDBX
