Poste de Cuisson - Commis Pâtissier H/F la Maree Douce
- La Trinité-sur-Mer - 56
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Horaires : 4h30 à 12h00
Détail du poste
AGENT DE CUISSON / PÂTISSIER Le Fournil by La Marée Douce - La Trinité-sur-Mer
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) / agent(e) de cuisson pour rejoindre notre équipe et participer à la production de notre fournil.
Vos missions
Vous serez en charge, de manière autonome, de la production du matin :
Cuisson des pains et viennoiseries
Cuisson et finition des viennoiseries
Réalisation de pâtisseries et gourmandises :
Tartelettes
Brownies
Cookies
Croissants aux amandes
Et autres pâtisseries maison
Organisation et préparation de votre poste de travail
Respect des recettes, des règles d'hygiène et de la qualité des produits
Gestion de la production afin d'assurer la disponibilité des produits à l'ouverture
Conditions de travail
CDI - 35 heures par semaine
Horaires : 4h30 à 12h00
Travail les week-ends
2 jours de repos à définir selon le planning
Repas fourni pendant le temps de travail
Poste avec une réelle autonomie et responsabilité
Profil recherché
Nous recherchons avant tout une personne sérieuse, motivée, organisée et autonome.
Débutant(e) accepté(e) : une formation ou une première expérience en boulangerie/pâtisserie est un plus, mais la motivation et l'envie d'apprendre sont essentielles.
Vous aimez les produits faits maison, le travail bien réalisé et souhaitez rejoindre une équipe à taille humaine ? Ce poste est peut-être fait pour vous !
Lieu : La Trinité-sur-Mer
Contrat : CDI - 35h
4h30 - 12h00
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 07/09/2026 - Réf : 213LPTX
