Charcutier-Traiteur - Charcutière-Traiteuse H/F Maison Bertin
- Arques-la-Bataille - 76
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- déplacements épisodiques
Détail du poste
Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation de produits de charcuterie et de produits traiteurs :
- Entrées froides
- Entrées chaudes
- Plats cuisinés
- Pâtisseries et desserts
Le poste peut convenir à un cuisinier en restauration traditionnelle.
Vous vous déplacerez épisodiquement, directement sur le lieu de réception avec le véhicule de l'établissement.
Vos horaires de travail seront du mardi au samedi de 5h30 à 13h30.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Chaîne du froid,Modalités de conservation des produits alimentaires,Modes de cuisson des aliments,Types de produits de charcuterie,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Prendre une commande client,Planifier les opérations de production selon les commandes,Organiser, aménager un espace de vente
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Chaîne du froid,Modalités de conservation des produits alimentaires,Modes de cuisson des aliments,Types de produits de charcuterie,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Prendre une commande client,Planifier les opérations de production selon les commandes,Organiser, aménager un espace de vente
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Publiée le 04/09/2026 - Réf : 213KQZX
