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Formation de Boucher Industriel H/F F2o

  • Thiviers - 24
  • Alternance
  • 12 mois
  • Bac
  • Enseignement • Formation
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À noter sur ce job

Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.

  • Horaires décalés

Les missions du poste

Rejoignez-nous et formez-vous à un métier d'avenir !


Nous vous proposons une formation complète qui débutera en mai, en boucherie industrielle d'une durée de 12 mois sur le site de Viandes du Perigord à Thiviers qui débute en OCTOBRE 2026, avec à la clé un poste stable et des primes basées sur votre performance.


À quoi ressemble ce métier ?


✅ Désossage et parage de la viande (sans contact direct avec le sang)
✅ Travail manuel nécessitant précision et savoir-faire
✅ Rémunération attractive après la formation, avec des primes sur la production
✅ Travail en équipe, dans un environnement structuré
✅ Horaires décalés, permettant une meilleure organisation de votre vie personnelle
✅ Opportunités d'évolution au sein de l'entreprise


Une formation en 3 étapes -

1 semaine de cours théoriques en salle (9h-17h)
4 mois de formation pratique avec un formateur dédié (5h-12H30)
8mois de travail posté, accompagné d'un collègue expérimenté (5h-12H30)

À l'issue de cette formation, un poste de Boucher Industriel (H/F) vous attend, avec des primes de production et une stabilité professionnelle.


Vos missions :

Réaliser des opérations de découpe industrielle sur de la viande de BOEUF.
Vérifier l'état et la propreté du matériel à chaque prise de poste
Appliquer strictement les consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
♻️ Gérer les déchets de production et assurer la propreté du poste de travail
⚠️ Contrôler la qualité du travail effectué et signaler les anomalies



Le profil recherché

Profil recherché :

✅ Dynamique et motivé(e) par l'apprentissage d'un métier dans un secteur qui recrute
✅ Attentif(ve) aux règles d'hygiène et de sécurité
✅ À l'aise avec le travail en équipe et le travail manuel

Infos complémentaires

Avantages :

Comité d'Entreprise (CE)
Mutuelle d'entreprise
Panier repas
Possibilité de mobilité et d'évolution
Formation continue et accompagnement
Pas de travail le week-end !

Les étapes d'intégration

Les étapes d'intégration peuvent varier selon la formation à laquelle vous postulez.

  • Pré-sélection des candidats

  • 1er entretien téléphonique ou en visio

  • Entretien physique dans nos locaux

  • Prise de poste - Onboarding

  • Parcours d'intégration le 1er mois

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Publiée le 05/10/2026 - Réf : 4315650/30154851 FDBI/57M

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