Vendeur en Boulangerie-Pâtisserie H/F Fbc Invest
- Le Muy - 83
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Objectif principal : Développer les ventes du magasin & Être garant de la satisfaction clientèle
Vos missions :
- Accueillir le client (savoir-être)
- Argumenter : connaitre ses produits et savoir en parler
- Encaisser : maitriser la caisse
- Finaliser la vente : savoir emballer les produits
PREPARER LA VENTE :
- Vérifier le fonctionnement du matériel et notamment relever les températures des frigos tous les jours
- Savoir implanter correctement les produits en vitrine, dans la grille à pain et sur les comptoirs
- Vérifier l'étiquetage de tous les produits et leur conformité
- Vérifier la fraicheur des produits mis en vente (avec ou sans étiquette)
- Assurer les missions complémentaires à la vente : Ravitaillement de l'emballage, ravitaillement des boissons, rangement de la réserve
- Aide à la préparation du traiteur
- Aide à la cuisson de certains produits
ENTRETENIR :
Participer à la propreté permanente du magasin : Balayer / Lessiver / vider les poubelles / nettoyer les vitrines de l'intérieur et de l'extérieur / laver les frigos / laver la machine à café / laver la vaisselle.
SAVOIR ETRE :
Etre présentable au quotidien (tenue professionnelle propre et repassée, chaussures adaptées, coiffure et apparence soignées)
Respecter le règlement intérieur de l'entreprise : Horaires, Consignes de sécurité, Comportement
QUALITES REQUISES :
Dynamisme, enthousiasme, ponctualité, ténacité, esprit d'équipe, empathie, rigueur, autonomie
2 jours de repos hebdomadaires
Le profil recherché
Compétences: Utilisation de trancheuse,Types de produits boulangers,Types de sandwichs et produits snacking,Réaliser la mise en rayon,Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Procéder à l'encaissement,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 03/09/2026 - Réf : 213HWGJ
