Rôtisseur - Vendeur sur Marchés - Week-End - Débutant Accepté H/F Aquila RH

L'agence Aquila RH de Langon recrute un Rôtisseur / Vendeur sur marchés H/F pour accompagner l'un de ses clients, spécialisé dans la rôtisserie et l'activité de traiteur ambulant.

Vous interviendrez principalement le samedi et le dimanche, sur différents marchés du secteur, au sein d'une équipe habituée à travailler dans une ambiance dynamique et conviviale. Votre rôle sera aussi bien de participer à la préparation et à la cuisson des produits à la rôtissoire que d'assurer leur vente auprès de la clientèle. Une formation sera assurée au démarrage, notamment sur l'utilisation du matériel, les cuissons et l'organisation du stand : les débutants motivés sont donc les bienvenus. Les journées sont d'environ 9 heures, avec un rythme soutenu propre au travail sur les marchés.

Bénéfices offerts par Aquila RH :

- Acomptes 2 fois par semaine les mardis et jeudis
- 10% d'indemnité de fin de mission
- 10% d'indemnité congés payés
- Avances de trésorerie jusqu'à 100% de vos Indemnités de Fin de Mission et Indemnités Congés Payés
- Votre épargne rémunérée à 5% par an en 2025
- Une prime de fidélité pouvant aller jusqu'à 200€ en janvier 2027
- Accédez à notre partenaire Couleur CE dès la 1ère heure de mission (billetterie, parcs et loisirs, art et culture...)
- Bénéficiez d'une mutuelle d'entreprise et d'un accès au FASTT : accédez à des formations, des réductions sur vos locations de voiture, un accès prioritaire aux gardes d'enfant...

Notre engagement pour la diversité et l'inclusion se reflète dans notre processus de recrutement. Nous accueillons les candidatures des personnes de tout genre, âge, ethnie, nationalité, religion, orientation sexuelle et handicap.

Vos missions

- Participer à l'installation et à la préparation du stand avant l'ouverture du marché.
- Préparer les produits destinés à la cuisson.
- Assurer la cuisson des volailles et autres produits à la rôtissoire, dans le respect des consignes données.
- Surveiller les cuissons et assurer la qualité des produits proposés.
- Accueillir les clients, les conseiller et prendre leurs commandes.
- Assurer la vente et le service des produits sur le stand.
- Participer au réassort tout au long de la journée.
- Maintenir un espace de travail propre et organisé.
- Participer au nettoyage du matériel et au rangement du stand en fin de marché.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Pré-requis

- Être disponible les samedis et dimanches.
- Accepter des journées d'environ 9 heures.
- Être ponctuel et fiable, les marchés nécessitant une organisation précise.
- Être à l'aise avec le travail debout et un rythme soutenu.
- Ne pas être gêné par le travail à proximité de sources de chaleur et de matériel de cuisson.
- Avoir un bon relationnel et apprécier le contact avec les clients.
- Respecter strictement les règles d'hygiène alimentaire.
- Une première expérience en restauration ou vente alimentaire est un plus, mais aucune expérience spécifique en rôtisserie n'est exigée.

Profil recherché

- Nous recherchons avant tout une personne motivée, dynamique et fiable, ayant envie d'apprendre un métier de terrain.
- Une première expérience en restauration, cuisine, commerce alimentaire, vente sur marché, boucherie ou traiteur peut être appréciée, mais elle n'est pas indispensable.
- Débutant accepté : une formation est prévue au démarrage.
- Vous aimez le contact avec la clientèle et êtes à l'aise dans un environnement rythmé. Vous êtes capable de travailler en équipe, de rester organisé pendant les périodes d'affluence et appréciez les postes polyvalents mêlant préparation, cuisson et vente.
- Vous recherchez idéalement un complément d'activité ou un poste régulier le week-end.

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 12.31 € - 12.31 € par heure