Boulanger H/F Acto Interim Moulins
- Moulins - 03
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Acto Intérim Moulins recherche pour son client situé à Moulins, un boulanger en CDI.
Vos missions :
- Préparer et réaliser les différentes pâtes à pain et produits de boulangerie
- Assurer le pétrissage, façonnage et cuisson
- Veiller à la qualité et à la régularité des produits
- Respecter les recettes et les méthodes de fabrication
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Entretenir et nettoyer votre poste de travail et le matériel utilisé
Profil recherché :
- Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie ou disposez d'une expérience réussie sur un poste similaire.
- Vous êtes autonome, organisé(e), dynamique et passionné(e) par votre métier.
- Vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter au rythme de production.
Le profil recherché
Compétences: Agir rapidement en cas de problème technique,Ajuster les paramètres des machines en fonction des besoins,Argumenter sur les choix de production,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Conditionner des produits,Confectionner des pâtisseries,Confectionner des viennoiseries,Etablir des rapports de production et d'incidents,Gérer les stocks de matières premières et de produits finis,Planifier les opérations de production selon les commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter des procédures, modes opératoires et instructions,Surveiller la cuisson des produits de boulangerie
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 02/09/2026 - Réf : 213HBJZ
