Apprenti Pâtissier H/F le Buron des Pains
- Besse-et-Saint-Anastaise - 63
- Alternance
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
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Détail du poste
Nous recherchons un(e) apprenti(e) pâtissier(ère) motivé(e) pour préparer un CAP Pâtissier au sein de notre entreprise.
Vous serez formé(e) aux différentes techniques de fabrication de pâtisseries, de desserts et de viennoiseries.
Vous apprendrez également à gérer les stocks, à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et à travailler en équipe.
Missions principales :
Préparation des pâtes, des crèmes et des garnitures
Réalisation de desserts et de pâtisseries selon les recettes de l'entreprise
Décoration et présentation des produits finis
Participation à la gestion des stocks et à l'entretien du matériel
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Possibilité de logement. Prise de poste dès que possible.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 01/09/2026 - Réf : 213FBPN
