Ouvrier Boulanger Nuit H/F Midoré
- Paris - 75
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Restauration
- Distribution • Commerce de gros
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Nuit
Les missions du poste
En Relation directe avec le chef boulanger, vous avez pour missions :
- Maîtriser l'ensemble des étapes de productions des pains suivant les fiches techniques, (pétrissage, façonnage, division)
- Assurer le suivi de la qualité des produits
- Participer à la préparation, la finition et la cuisson des produits
- Veiller au respect des règles d'hygiène, des DLC
- Nettoyer le fournil dans sa totalité
- Assister le responsable de fabrication.
Le profil recherché
- CDI 40H
- Titulaire d'un CAP
- Vous aimez travailler en équipe
- Expérience similaire appréciée
Notre entreprise s'engage en faveur de la diversité, de l'inclusion et de l'égalité des chances. Tous les postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Bienvenue chez Midoré
Midoré est une enseigne parisienne de boulangerie-pâtisserie qui propose une offre complète, allant du pain artisanal aux produits salés et sucrés, dans un positionnement accessible et qualitatif.
La marque se distingue par une approche mêlant tradition boulangère et créativité, avec des pains au levain, une gamme de viennoiseries, ainsi qu'une offre de restauration rapide (sandwichs, salades, plats de saison).
Midoré développe également un concept de finger food moderne, pensé pour une consommation rapide mais gourmande, adaptée aux rythmes urbains.
Implantée à Paris avec plusieurs points de vente, l'enseigne s'inscrit dans une logique de boulangerie de quartier dynamique, alliant qualité produit et efficacité opérationnelle.
Infos complémentaires
- Rémunération selon profil
- 2 jours de repos par semaine
- Remboursement du titre de transport à hauteur de 50%
- Mutuelle d'entreprise
- Panier repas
- Prime annuelle
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Trie des candidatures
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Préqualification téléphonique
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Entretien en boutique
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Publiée le 31/08/2026 - Réf : 2832400/30090889 BF/75P
