Manager du Rayon Boulangerie-Viennoiserie Pâtisserie H/F Groupement Mousquetaires
- Séné - 56
- CDI
- Bac
- Distribution • Commerce de gros
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Travail du lundi au samedi
Détail du poste
Dans le cadre du projet de réaménagement de notre magasin vers un nouveau concept, nous recherchons notre futur(e) Manager Boulangerie / Pâtisserie / Viennoiserie, un(e) professionnel(le) confirmé(e) du secteur boulangerie/pâtisserie, capable de piloter et de développer cet univers stratégique.
Véritable chef(fe) d'orchestre de votre rayon, vous êtes garant(e) de la qualité des produits, du respect des savoir-faire et de l'excellence de l'expérience client. Vous contribuez activement au déploiement du nouveau concept et insufflez une dynamique ambitieuse auprès de votre équipe.
Rattaché(e) au directeur de magasin :
- Vous assurez et supervisez la fabrication complète de la gamme de boulangerie/viennoiserie/pâtisserie.
- Vous optimisez l'organisation et la gestion de votre rayon - Vous êtes responsable de vos résultats (chiffre d'affaires, marge,...)
- Vous répondez à la demande de nos clients et les conseillez sur la base de votre professionnalisme pour leur apporter une totale satisfaction
Animateur(trice) et fédérateur(trice), vous encadrez une équipe commerciale, et pouvez être amené.e à intervenir lors des entretiens de recrutement, leur formation et leur évaluation.
En collaboration avec votre équipe, vous participez à la vente, à la découpe et veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur (hygiène, traçabilité).
Votre capacité à déléguer en contrôlant vous permettra de veiller à la mise en application de vos directives en matière de qualité des produits, de service rendu à la clientèle, d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Élabore les plannings d'heures et de congés pour son rayon, pour atteindre les objectifs définis et dans le cadre de la législation en vigueur.
Si vous êtes, rigoureux(se), organisé(e), disponible, le sens du service au client, l'esprit d'équipe, et justifiez d'une expérience similaire ou adjoint(e) confirmé, n'attendez pas pour postuler !
Poste à pourvoir de suite
Contrat à Temps plein, 40h
Statut: Agent de Maîtrise
Vous travaillerez du lundi au samedi
Salaire selon profil + 13ème mois + participation, CE, Mutuelle, remise 5% sur achats.
Infos complémentaires
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Sélection des CV par les RH : compétences, expériences et adéquation au poste.
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Entretien téléphonique ou en ligne pour les candidats présélectionnés.
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Entretien en face à face : avec les responsables opérationnels et RH.
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Évaluation de compétences : tests, mises en situation, études de cas pour certains postes.
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Proposition d'emploi aux candidats retenus : poste, rémunération, avantages et conditions.
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Groupement Mousquetaires en images
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Route de Nantes
56860 Séné
Publiée le 31/08/2026 - Réf : REF61814A
