Pâtissier - Patissière H/F
L'ecusson
- Beaune - 21
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
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Les missions du poste
Vous avez en charge la réalisation des desserts à l'assiette dans un restaurant gastronomique sous la responsabilité du chef de cuisine.
Expérience d'un an minimum dans le domaine de la pâtisserie ou jeune diplômé en pâtisserie.
Type de contrat : CDD ou CDI suivant profil
Horaires 39h/semaine, repos dimanche et lundi
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté - Si diplômé sinon expérience demandée
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Bienvenue chez L'ecusson
Restaurant gastronomique de 35 couverts à beaune fermé le dimanche et le mercredi.Equipe jeune et dynamique de 7 collaborateurs.
Publiée le 28/08/2026 - Réf : 213BDJX
