Boulanger H/F
un Zeste de Gourmandise
- Labeuvrière - 62
- CDD
- 1 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Un Zeste de Gourmandise recherche un(e) boulanger(ère) autonome dans le cadre d'un remplacement d'un mois.
Vous assurez seul(e) la production quotidienne des pains blancs et des pains spéciaux, du pétrissage au façonnage et à la cuisson.
Vous travaillerez avec un four à bois alimenté aux pellets.
Un apprenti boulanger est présent au sein de l'entreprise.
Profil recherché : personne autonome, organisée et maîtrisant les différentes étapes de la fabrication du pain.
Type de contrat : CDD - 1 mois, remplacement
Lieu : Labeuvrière
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 28/08/2026 - Réf : 212ZXLQ
