Commis Patissier H/F Georges Blanc SAS
- Vonnas - 01
- CDI
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 0 - 1 an (débutants acceptés)
À noter sur ce job
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Les missions du poste
Nous recherchons un(e) COMMIS PATISSIER H/F passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe de pâtisserie créative. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et contribuer à la réalisation de délicieuses pâtisseries, cette offre est pour vous !
En tant que COMMIS PATISSIER H/F, vos missions seront les suivantes :
- Assister le chef pâtissier dans la réalisation des différentes préparations (pâtes, crèmes, ganaches, etc.)
- Participer à la confection et à la décoration des pâtisseries selon les recettes et les techniques de l'établissement
- Préparer les ingrédients nécessaires à la production quotidienne des pâtisseries
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribuer à maintenir la propreté et l'ordre du matériel et des espaces de travail
- Participer à l'inventaire des stocks et à la gestion des commandes
- Assurer le service et la vente des pâtisseries en boutique, en apportant un service client de qualité
Le profil recherché
- Formation en pâtisserie et/ou expérience significative dans un poste similaire
- Connaissance des techniques de base de la pâtisserie
- Maîtrise des techniques de cuisson et de montage des pâtisseries
- Sens de l'esthétisme et de la créativité pour la décoration des pâtisseries
- Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes du chef pâtissier
- Bonne gestion du stress et respect des délais de production
- Sens du service client et excellente présentation
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Autonomie et dynamisme pour contribuer à la réussite de l'équipe
Infos complémentaires
Vos avantages:
- Logement gratuit durant la période d'essai
- Possibilité de bénéficier des offres d'ACTION LOGEMENT
Georges Blanc SAS en images
La carte
1 Place du Marché
01540 Vonnas
Publiée le 27/08/2026 - Réf : 732280/30055053 CDC/01V