Agent d'Entretien et de Restauration Scolaire H/F
Mairie de St Laurent de la Pree
- Saint-Laurent-de-la-Prée - 17
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
***Poste à pourvoir dès que possible***
Mission principale du service :
-Assurer le nettoyage des locaux (mairie, école) et des équipements sur plusieurs sites.
-Entretien des locaux (réfectoire école) et des matériels de restauration (plonge quotidienne)
- Travail en binôme au quotidien/Lieu de travail : Ecole + Mairie
- Planning annualisé de 1262h, les heures de travail sont répartis entres les semaines scolaires et les vacances scolaires.
Missions / conditions d'exercice :
Maintenance et hygiène des locaux et du matériel :
-Maintenir la propreté des locaux
-Nettoyage des sols, du plafond, des mobiliers et des sanitaires
-Dépoussiérer les surfaces et évacuer les déchets courants Lavage des vitres
-Approvisionner les distributeurs de savon, d'essuie-mains
-Nettoyer, ranger et maintenir en état le matériel à la fin des opérations.
-Vérifier le bon fonctionnement du matériel et des équipements Au sein de la restauration scolaire :
-Mise en place des 3 réfectoires du restaurant scolaire (dressage tables, remplissage corbeilles à pain, pichets d'eau..)
-Mise en place des chariots pour débarrasser (installation sacs poubelles, bacs à couverts, seau)
-Nettoyage et plonge de la vaisselle
-Nettoyage et entretien de la cuisine au niveau de son espace plonge (plan de travail, gastronomes, lave-vaisselle)
-Nettoyage et désinfection du mobilier et du réfectoire
-Aide à la distribution des repas selon la réglementation et les recommandations existantes
Au sein de l'école :
-Aide à l'entretien des classes et couloirs
-Remplissage des distributeurs de savons, papier toilette,...
-Mission ponctuelle : peut être amené à changer de poste en cas d'absence d'un collègue
Profils recherchés :
-Maitriser les techniques culinaires de base (découpe, cuisson, assemblage...)
-Connaître les denrées alimentaires, avoir des notions en équilibre alimentaire
-Connaître les principes d'hygiène alimentaire
-Connaître les principes de gestion des stocks (DLC, DLUO) et d'inventaire
-Connaitre les produits et les techniques d'entretien SECURITE AU TRAVAIL
-Connaître les règles d'hygiène et de sécurité dans l'utilisation des produits et du matériel
-Connaître les mesures à prendre en cas d'accident
-Capacité d'adaptation et de polyvalence
-Dynamisme et réactivité
-Esprit d'équipe
Le profil recherché
Compétences: Normes d'hygiène et de propreté,Caractéristiques des produits de nettoyage,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien,Adapter et optimiser sa pratique au contexte et aux risques professionnels (gestes, postures, ergonomie)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Administration publique générale
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 25/08/2026 - Réf : 212WYRH
