Boulanger - Boulangère H/F
le Fournil Bayard
- Bogny-sur-Meuse - 08
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Les compétences pour ce job
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Détail du poste
Recherchons boulanger/boulangère :
Préparer et cuire les produits de boulangerie (pains, viennoiseries, etc.)
Respecter les recettes et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Formation en boulangerie (CAP Boulanger ou équivalent)
Expérience professionnelle en boulangerie appréciée
Connaissance des techniques de fabrication et de cuisson
Sens de l'organisation et du travail en équipe
Respect des règles d'hygiène et de sécurité
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 25/08/2026 - Réf : 212WPMJ