Charcutier - Traiteur - Supermarché H/F Talents Business
- Bordeaux - 33
- CDI
- Bac +2
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
En tant que Charcutier / Traiteur - Supermarché H/F, vous jouerez un rôle clé dans la préparation, la mise en valeur et la vente des produits de charcuterie et de traiteur au sein du rayon traditionnel. Vous serez directement intégré(e) au sein du rayon Charcuterie Traiteur Fromage.
Vos principales responsabilités seront :
- Préparer, découper et conditionner les produits de charcuterie dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Réaliser des préparations traiteur simples et attractives en fonction des besoins du rayon et des ventes.
- Assurer la mise en rayon, le réassort et la bonne présentation des produits afin de garantir une offre qualitative et appétissante.
- Accueillir, conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme et sens du service.
- Veiller à la fraîcheur des produits, au respect des DLC et à la tenue irréprochable du comptoir.
- Participer à la gestion des stocks, aux commandes et à la réception des marchandises.
- Appliquer strictement les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité en vigueur.
- Contribuer à la satisfaction client et au dynamisme commercial du rayon.
Avantages
- Intégration au sein d'un environnement de travail concret et orienté client.
- Opportunité de mettre en avant votre savoir-faire en vente traditionnelle et en préparation traiteur.
13eme mois, participation, intéressement
Le profil recherché
Expérience :
- De 1 à 10 ans d'expérience sur un poste similaire ou dans l'univers de la charcuterie, du traiteur ou de la distribution alimentaire.
- Une expérience en rayon traditionnel est un plus.
Compétences techniques :
- Maîtrise des techniques de préparation, de découpe et de présentation des produits de charcuterie.
- Connaissance des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
- Maîtrise des gestes de vente et de service en rayon traditionnel.
- Capacité à utiliser les outils et équipements liés au poste.
Qualités personnelles :
- Sens du service et de la relation client.
- Rigueur et organisation.
- Esprit d'équipe.
- Dynamisme et polyvalence.
- Présentation soignée et souci du détail.
L'entreprise
Infos complémentaires
Publiée le 24/08/2026 - Réf : pgbdx1
