Crit recrutement

Chef de Caves H/F Crit

  • Pontarlier - 25
  • Intérim
  • 18 mois
  • Bac +2
  • Industrie Agro-alimentaire
  • Exp. 1 à 7 ans
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Les missions du poste

Envie de rejoindre une maison familiale en pleine dynamique de développement, où chaque métier contribue à l'excellence d'un produit emblématique de notre terroir ?

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le domaine de l'agroalimentaire, un Chef de caves (H/F) à 18km de Pontarlier.

Sous la responsabilité directe du Responsable de Site et en étroite collaboration avec son Adjoint, vos principales missions seront les suivantes :

- Encadrer et coordonner son équipe au quotidien (opérateurs polyvalents en caves, opérateurs robots) ;
- Gérer les caves d'affinage pour fournir un accueil optimal des fromages : gestion des entrées de fromages, gestion du nettoyage et de la propreté des planches et des surfaces, suivi informatique des ambiances en caves... ;
- Suivre au quotidien l'affinage des fromages : mouvements de lots, évolution des lots, triage, suivi informatique ;
- Garantir la conformité du stock et de l'inventaire ;
- Participer à l'élaboration de projets en caves (matériel, bâtiment, organisation...) ;
- Assurer la préparation des audits en collaboration avec le responsable adjoint du site ;
- Être pleinement impliqué dans les activités opérationnelles et quotidiennes en cave.
- Poste de terrain = au plus près des équipes au quotidien

Toutes ces tâches sont à réaliser dans le respect des conditions d'hygiène, de sécurité et de précaution liées au milieu agroalimentaire.

Modalité de contrat :
- Temps plein 100% : 37h du lundi au vendredi
- Rémunération à définir selon profil et expérience.
- Poste à pourvoir rapidement.

Le profil recherché

- Titulaire d'un Bac professionnel, BTS et/ou licence dans l'agroalimentaire, vous démontrez un réel intérêt produit et avez à coeur de promouvoir un produit d'exception.
- Poste avec des responsabilités et du management (équipe d'une dizaine de salariés à coordonner).
- Première expérience en agroalimentaire réussie (dans le fromage = un plus)
- Personne démontrant un réel intérêt produit + intérêt pour le site
- Possibilités d'évolution en interne possibles à terme

Rejoignez les équipes et participez à la poursuite d'une belle histoire familiale et fromagère !

L'entreprise

Envie d'explorer de nouvelles opportunités ?

Chez Crit, nous vous accompagnons dans chaque étape de votre parcours professionnel. Nous proposons des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire et Intérim dans de nombreux secteurs partout en France.

Avec plus de 400 offres publiées chaque jour sur crit-job.com, vous trouverez forcément un poste adapté à votre talent.

Engagés pour l'inclusion, nous ouvrons tous nos emplois aux candidats en situation de handicap. Prêt(e) à nous rejoindre ?

Infos complémentaires

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Publiée le 20/08/2026 - Réf : 30609222 c70825d1-bd7d-4b0a-9425-b646050f33c4

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