Patissier - CDI - Temps Plein H/F
chez Patachou
- Lège-Cap-Ferret - 33
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Vous assurerez toutes les missions relatives à la pâtisserie : la fabrication et la cuisson de différents entremets, gâteaux, pâtisseries, biscuits....
Vous êtes autonome, sérieux (e), professionnel(le) et vous avez le sens de l'engagement et des responsabilités.
Vos horaires de travail : de 5h30 à 12h30.
Vous êtes de repos le mardi et mercredi.
Des primes sont possibles en fonction des périodes.
POSTE A POURVOIR DEBUT SEPTEMBRE.
Merci d'envoyer votre CV par mail ou de vous présenter au magasin.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - SUR CE POSTE IMPERATIVEMENT.
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de pétrissage manuel,Fermentation des pâtes à pâtisserie,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de pétrissage manuel,Fermentation des pâtes à pâtisserie,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 19/08/2026 - Réf : 212QZZC
