Boucher - Bouchère H/F France Travail
- Beaucourt - 90
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur.
Votre mission principale : régalez les clients de votre rayon boucherie mais vous aurez également les missions suivantes :
- préparation des spécialités bouchères, création de recettes, découpe et désossage,
- conseils aux clients,
- opérations promotionnelles,
- gestion des stocks et approvisionnement,
- attractivité et fraîcheur du rayon,
- respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire.
Vous êtes passionné(e) par votre métier, la viande n'a aucun secret pour vous et vous êtes prêt(e) à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement.
Vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts, vous êtes toujours souriant(e), vous êtes le/la boucher(ère) préféré(e) de vos clients.
Le profil recherché
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Supermarchés
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 20/10/2026 - Réf : 212QMML
