Vendeur Preparateur H/F
Ndp Ebisoires Plaisir
- Plaisir - 78
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Nature de Pain - Plaisir (78370) Rue Paul Langevin - à proximité du Grand Marché Marnière
Vous aimez accueillir, conseiller, préparer et mettre en avant de bons produits et exercer votre métier dans une entreprise qui valorise la qualité et le savoir-faire artisanal ?
Nature de Pain recrute un VENDEUR PREPARATEUR (H/F) pour renforcer son équipe de vente.
Chez NATURE DE PAIN, nous recherchons des professionnels passionnés qui veulent s'investir durablement dans un projet ambitieux, fondé sur la qualité artisanale, le goût du travail bien fait et le développement d'une boulangerie-pâtisserie reconnue pour la qualité de ses produits.
Votre expérience, et votre savoir-faire auront un impact concret sur l'évolution de notre maison.
Qui Sommes-Nous ?
NATURE DE PAIN est une boulangerie-pâtisserie artisanale située à Plaisir.
Nous fabriquons chaque jour nos pains, pâtisseries, plats à emporter, préparations snacking et autres avec une exigence constante de qualité. Nous privilégions les produits faits maison, les belles matières premières et le respect du savoir-faire artisanal.
Notre objectif est simple : proposer à nos clients des produits généreux, authentiques et réalisés avec passion.
Vos Missions Préparation des Produits et Mise à l'Etalage
le vendeur préparateur(h/f) prépare les produits et les met en rayon en garantissant la qualité produit et de son merchandising
Participe à la production des produits (mise en pousse, assemblage, cuisson, .) selon les fiches techniques, recettes et standards des boulangeries NATURE DE PAIN
Assure l'approvisionnement des vitrines et s'assure de leur réassort selon les plans merchandising et les procédures de rotation des produits
Assure la bonne tenue quotidienne de la surface de vente et des vitrines et utilise les outils mis à sa disposition dans le respect de leur notice d'utilisation, prend soin du matériel et signale à son responsable hiérarchique tout problème
Vos Missions en matière d' Hygiène et Sécurité Alimentaire
le vendeur préparateur(h/f) aide à la réception des commandes et les contrôle aussi bien en termes de quantité que de qualité (notamment température) et à leur bon stockage dans le respect des règles de sécurité alimentaire et de la méthode FIFO
Respecte la charte qualité de la boulangerie NATURE DE PAIN
Applique les process hygiène (nettoyage des mains, nettoyage des outils et matériel, des sols, les abords extérieurs de la boulangerie,...)
Applique les process sécurité alimentaire afin de garantir le respect des normes HACCP (suivi des DLC / DLUO, de la traçabilité des produits, traitement des déchets, traitement des produits invendus,.)
Nous recherchons un professionnel souhaitant s'investir durablement dans une entreprise où son expertise sera reconnue et valorisée.
Le profil recherché
Compétences: Argumentation commerciale,Gestes et postures de manutention,Modes de cuisson des aliments,Procédures d'encaissement,Règles de tenue de caisse,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de découpe de produits frais,Techniques de vente,Types de produits boulangers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Développer et fidéliser la relation client,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix,Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions,Participer à un inventaire,Procéder à l'encaissement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réaliser la mise en rayon,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Répondre aux attentes d'un client,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Retirer des produits non conformes,Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes,Utiliser les outils numériques
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 19/08/2026 - Réf : 212QQGQ
