Charcutier - Chef d'Equipe H/F Samsic Emploi
- Coarraze - 64
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. 0 - 1 an (débutants acceptés)
Les compétences pour ce job
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Détail du poste
SAMSIC EMPLOI LOURDES recherche, CHEF D'EQUIPE / CHARCUTIER (H/F)
TYPE DE CONTRAT : CDI
Vos missions :
- Sélectionner, préparer et transformer les viandes afin de réaliser des spécialités de charcuterie fines
- Animer la mise en place de nouvelles recettes tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour optimiser le processus de production et garantir des produits conformes aux attentes clients.
- Gérer le stockage et la conservation des produits charcutiers pour assurer une fraîcheur optimale.
- Aider à la préparation des commandes et à l'expédition des produits finis vers les différents points de vente.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Ce qu'on attend de vous ?
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Maîtrise des techniques de découpe et de transformation de la viande.
- Capacité à travailler en équipe avec un bon esprit d'initiative.
- Sens du détail et respect des traditions charcutières.
- Créativité et innovation dans l'élaboration de nouvelles recettes.
C'est l'opportunité que vous cherchez ?
Envoyez vite votre CV !
Morgane et Clémentine seront ravis de vous accueillir dans votre agence SAMSIC à Lourdes située 2 place de la Poste ou par téléphone au **.**.**.**.**.
Nous sommes ouverts du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h.
Infos complémentaires
13.5 € - 16 € / heure
Publiée le 18/08/2026 - Réf : LOUR-1232081
