Vendeur - Vendeuse en Charcuterie H/F
Charcuterie Mazzonetto
- Lectoure - 32
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Au sein de notre équipe, vous serez l'ambassadeur de notre savoir-faire et jouerez un rôle clé dans la satisfaction de notre clientèle. Rattaché(e) au responsable du rayon, vos missions principales seront les suivantes :
Accueil, Conseil et Vente : Accueillir chaleureusement les clients, les conseiller avec expertise sur l'ensemble de nos produits de charcuterie (jambons, saucissons, rillettes, etc.), identifier leurs besoins et les fidéliser par un service de qualité.
Coupe et Préparation des Produits : Maîtriser les techniques de coupe à la trancheuse et au couteau pour valoriser nos produits et répondre aux demandes spécifiques des clients. (formation et accompagnement prévu)
Gestion et Mise en Valeur du Rayon : Assurer la mise en place et le réassort du stand, veiller à la présentation et à la propreté du rayon, et respecter les règles de merchandising pour le rendre attractif.
Hygiène et Sécurité Alimentaire : Être le garant des normes d'hygiène les plus strictes (HACCP), vérifier les dates de péremption (DLC), contrôler l'état de conservation des produits et assurer le nettoyage régulier de votre espace de travail.
Profil recherché
Vous justifiez idéalement d'une première expérience significative en vente de produits alimentaires, idéalement en charcuterie ou en boucherie.
Vous possédez un excellent relationnel, le goût du contact client et êtes commerçant(e) dans l'âme.
Vous êtes rigoureux(se), méthodique et avez un bon esprit d'équipe.
Vous avez des connaissances de base en hygiène alimentaire (normes HACCP).
La maîtrise de la coupe à la trancheuse est un atout majeur.
Conditions de travail
Type de contrat : CDI, avec période d'essai.
Durée du travail : 26 heures par semaine.
Rémunération : 1550 € brut par mois.
Prise de poste : mi-septembre.
Horaires de travail :
Jeudi : 08h00 - 12h30 et 15h30 - 19h30 (8h30)
Vendredi : 15h30 - 19h30 (4h)
Samedi : 08h00 - 12h30 et 15h30 - 19h30 (8h30)
Dimanche : 08h00 - 13h00 (5h)
Total : 8h30 + 4h + 8h30 + 5h = 26 heures
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Retirer des produits non conformes
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Publiée le 18/08/2026 - Réf : 212PGNV
