Pâtissier H/F Work 2000
- Vénissieux - 69
- Intérim
- 1 mois
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 1 an min.
Les compétences pour ce job
Les missions du poste
Et si votre savoir-faire donnait chaque jour envie de revenir ?
Work 2000 Bron recherche pour l'un de ses clients un pâtissier H/F. Vous travaillez au rythme d'une production exigeante, avec des recettes à suivre, des délais à tenir et un niveau de finition attendu à chaque sortie.
Vous échangez avec l'équipe de fabrication, la vente et, selon l'organisation, le responsable de site. Vous gardez un poste propre, une méthode claire et une qualité régulière sur l'ensemble des produits.
Le poste demande aussi de préparer la mise en place, d'anticiper les besoins du jour et d'ajuster les quantités selon les commandes. Vous veillez à limiter les pertes et à signaler les écarts de qualité.
Selon les besoins, vous pouvez travailler sur des entremets, tartes, biscuits, mousses et finitions chocolat. Vous suivez les consignes du responsable et adaptez votre organisation aux priorités du jour.
La tenue du laboratoire, la propreté des ustensiles et le rangement du matériel font partie de vos repères. Une attention particulière est attendue sur l'aspect visuel, la régularité des portions et la maîtrise des cuissons.
Vos missions s'articulent autour des gestes essentiels du poste :
- Préparer les pâtes, crèmes et garnitures.
- Cuire, monter et décorer les desserts.
- Contrôler la qualité à chaque étape.
- Respecter les recettes et les pesées.
- Organiser votre poste avant la production.
- Appliquer les règles d'hygiène et sécurité.
- Gérer le rangement et les stocks.
Le rythme impose de passer d'une préparation à l'autre sans perdre en précision. Vous contribuez à une production fiable, avec des produits soignés et prêts dans les délais attendus.
Le profil recherché
- Maîtriser les bases de la pâtisserie, des pâtes aux finitions soignées et régulières.
- Lire une recette et respecter les pesées sans approximation ni oubli.
- Travailler proprement et appliquer les règles d'hygiène au quotidien.
- Gérer le rythme de production avec méthode, régularité et calme.
- Soigner la présentation des produits jusqu'au service final.
- Communiquer simplement avec l'équipe et signaler les besoins rapidement.
L'entreprise
Une entreprise familiale, indépendante et proche de vous
Créée en 1991 par Mr PIC Jean Claude, Work 2000 est avant tout l'histoire d'une famille et d'une aventure humaine. Construite sur des valeurs simples mais fortes : écoute, proximité et engagement, avec un développement historique en région AURA.
Aujourd'hui déployée à travers plus de 40 agences en France, l'entreprise a su préserver son ADN lors de sa transmission aux enfants, David, Elodie et Christophe PIC : une structure et un esprit familiale, agile et proche du terrain, qui privilégie l'autonomie et la réactivité !
Certifiée ISO 9001, Work 2000 associe exigence, qualité de service et liberté d'action, au service de ses clients, intérimaires et collaborateurs.
Un environnement où l'humain reste au centre et où chaque action a un impact concret.
Infos complémentaires
- Indemnité de congés payés : 10 % du salaire brut
- Indemnité de fin de contrat (prime de précarité) : 10 % du salaire brut
- Frais kilométriques : remboursés selon le barème officiel de l'ACOSS
Publiée le 18/08/2026 - Réf : 4273901/29947320 P/69V
