Directeur Régional- Produits Frais H/F MAISON DU FRAIS
- Saint-Brice-sous-Forêt - 95
- CDI
- Bac +5
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 10 ans min.
Les missions du poste
Rejoignez MAISON DU FRAIS
Votre rôle
Véritable relais entre la Direction Générale et les magasins, vous aurez pour mission d'accompagner les équipes, d'optimiser les organisations et de garantir l'application de la stratégie de l'enseigne sur l'ensemble de votre périmètre.
Votre présence régulière sur le terrain vous permettra d'identifier les opportunités, de résoudre rapidement les difficultés et de faire progresser durablement les performances des magasins.
Vos principales responsabilités
Piloter la performance
- Superviser l'activité et les résultats des 5 magasins.
- Analyser les indicateurs commerciaux, financiers et opérationnels : chiffre d'affaires, marge, démarque, productivité, stocks et satisfaction client.
- Construire et suivre les plans d'action destinés à améliorer la performance de chaque point de vente.
- Optimiser les coûts, les organisations et les ressources.
- Veiller au respect des budgets et des objectifs fixés par la Direction Générale.
Accompagner les équipes
- Manager, accompagner et faire monter en compétences les Directeurs et Responsables de magasin.
- Recrutement les collaborateurs
- Développer une culture managériale commune au sein du réseau.
- Fixer les priorités et assurer leur déclinaison opérationnelle.
- Identifier les besoins en recrutement, formation et accompagnement.
- Favoriser l'engagement, la responsabilisation et la cohésion des équipes.
Garantir l'excellence opérationnelle
- Veiller à la bonne application des procédures et des standards de l'enseigne.
- Garantir la qualité de l'accueil, du conseil et du service client.
- Contrôler la tenue des magasins, la qualité des produits et le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Harmoniser les pratiques entre les différents points de vente.
- Accompagner le déploiement des projets et des évolutions de l'entreprise.
Participer au développement de l'enseigne
- Proposer des actions commerciales et opérationnelles innovantes.
- Identifier les opportunités de développement sur votre secteur.
- Anticiper les évolutions du marché et les attentes des clients.
- Contribuer aux projets stratégiques en collaboration avec la Direction Générale.
- Représenter les intérêts de MAISON DU FRAIS auprès des équipes et des partenaires
Le profil recherché
Vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 10 ans dans la gestion d'un centre de profit, idéalement dans la grande distribution, le commerce alimentaire spécialisé ou le secteur des produits frais.
Vous êtes reconnu(e) pour :
- Votre excellente connaissance des produits frais et de leur environnement commercial.
- Votre expérience du management multisites.
- Votre capacité à piloter plusieurs magasins et à gérer les priorités.
- Votre maîtrise des indicateurs économiques, commerciaux et opérationnels.
- Votre leadership et votre capacité à fédérer les équipes.
- Votre sens du terrain et votre orientation client.
- Votre esprit d'analyse et votre approche concrète, orientée solutions.
- Votre capacité à accompagner le changement et à conduire des projets.
- Vos qualités relationnelles et votre aptitude à travailler en transversalité.
Une expérience dans le frais avec prédominance fruits et légumes mais également boucherie, fromagerie serait particulièrement appréciée.
Ce que nous vous proposons
- Un poste stratégique au sein d'une enseigne en développement.
- Un périmètre responsabilisant de 5 magasins.
- Une collaboration directe avec la Direction Générale.
- Une forte autonomie dans l'organisation de votre activité.
- Un poste de terrain, au plus près des équipes et des clients.
- La possibilité de contribuer concrètement à l'évolution du concept et aux résultats de l'entreprise.
- Une rémunération composée d'un fixe et d'une part variable liée à la performance.
Les déplacements réguliers sur les magasins situés dans les départements 95, 60 et 91 sont à prévoir. Le permis B est indispensable.
Un véhicule de fonction sera mis à disposition ainsi que tous le outils nécessaires pour le bon fonctionnement de votre poste.
Infos complémentaires
Informations pratiques
- Intitulé : Directeur régional multisites - Produits frais H/F
- Contrat : CDI, temps plein
- Périmètre : 5 magasins - départements 95, 60 et 91
- Rattachement : Direction Générale
- Mobilité : déplacements réguliers sur l'ensemble du secteur
- Expérience : 10 ans minimum en gestion de centre de profit
- Candidature : CV et lettre de motivation à adresser à [adresse e-mail ou lien de candidature]
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
réception de la candidature
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appel du candidat
-
entretien physique avec manager
-
MAISON DU FRAIS en images
La carte
105 Rue de Paris
95350 Saint-Brice-sous-Forêt
Publiée le 18/08/2026 - Réf : 3255328/29945897 DDO/95S
